web analytics
Maj
30
Postat onsdag den 30/05/2012, 20:42

Är också himla bra! Nyttigare än pasta/ris och gott.
Idag blev det korvcouscous med en klick creme fraicesås.

Ingredienser:
4dl couscous
Hönsbuljong
1 gul paprika
1 röd paprika
1 gul lök
1 paket chorizo eller annan korv
1 creme fraiche
Sambal oelek
Vitlök

Koka upp vatten med en hönsbuljongtärning. Rör ner couscousen och ställ av kastrullen från plattan och låt det stå i ca 6 minuter tills vattnet försvunnit.
Skär korven, paprikan och löken och stek en stund i stekpanna. Rör samman med couscousen.
Blanda cremefraiche med en pressad vitlöksklyfta och sambal oelek efter smak.

Lämna en kommentar

Namn:

Email:

Hemsida:

Kommentar: